Quelque 12 tonnes de croupions de dindes avariés et provenant de saisis contenus dans 1230 cartons, ont été détruits jeudi à Lomé par les responsables du ministère togolais de l’élevage et de la pêche, a constaté APA.
«Ces croupions de dinde sont des produits prohibés par la loi, étant donné que c’est très nocif à la santé», a déclaré à la presse Komlan Batawi, directeur de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche.
Il expliqué que les croupions de dindes présentent un taux élevé de cholestérol et des hormones de croissance.
«Ce sont des analyses poussées de laboratoire qui ont démontré que c’est impropre à la consommation», a-t-il ajouté.
Comme d’autres pays ouest-africains, le Togo a interdit depuis 2004 l’importation des croupions de dindes, pourtant très appréciés par les consommateurs surtout à cause du coût accessible de ces produits.
«Malheureusement, il s’avère que des gens peu scrupuleux continuent de faire ce commerce», a regretté Batawi qui a confié que la loi sera appliquée dans toute sa rigueur contre les auteurs de contrebande avec notamment le retrait de l’agrément de l’importation, le payement d’une amende ou des peines de prisons.
